Profile

SAORI

フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。中国家庭料理を学ぶ。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。料理やパティスリーに携わる。
2015年から自宅で、和食やフランス料理を中心とした各国料理とフランス菓子の教室主宰。企業様向けにレシピ提供や食材のタイアップレッスンなども手がける。

Qualification

調理師
紅茶コーディネーター
食品衛生責任者

Works

タイアップレッスン

タカナシ乳業様

日新製糖様

レシピ開発

都内大手スーパー